Investigación

La revolución gastronómica

El cuidado del medio ambiente y de la salud ha generado una nueva forma de consumo en la cual importa no solo qué comemos sino de dónde provienen nuestros alimentos...

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Actualidad

Cambiar las escuelas, cambiar el futuro

La educación sigue siendo una cuenta pendiente en la Argentina. Una organización, apoyada por una red mundial, selecciona a los mejores graduados universitarios para que den clases en escuelas...

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Actualidad

Respetar...

… las diferentes opiniones, las elecciones personales, los derechos individuales, las diversas creencias, la ecología…En más de una película, el cine reflexionó sobre el respeto como valor...

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Entrevista

Un Mundo Encantado

Maruja Bustamante es sinónimo de excepcionales textos, bellas y creativas puestas en escena y grandes actuaciones. La actriz, dramaturga y directora –mujer todo terreno, si las hay–...

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Tendencia

El placer de volar

El parapente es una de las actividades más populares entre los deportes aéreos. En la Argentina existen varios lugares en los que los neófitos pueden realizar vuelos de bautismo en equipos biplaza...

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Cocina

Technicolor al plato

Estas recetas entran por los ojos. Para saborearlas solo hay que seguir las instrucciones del chef Reinaldo Brites, del restaurante Torcuato & Regina...

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